Ao menos nove instituições sociais vão participar da festa com barracas de comidas. O cardápio vai desde os doces, como cocadas e tapiocas, vendidos pelo serviço de assistência social Meimei, até o lanche de linguiça, da Rede Feminina de Combate ao Câncer, e o macarrão com almôndegas e torresmo, do Hospital Santa Bárbara (veja o cardápio completo no quadro).

A Festa da Negadinha surgiu em 1997 com a proposta de realizar o reencontro dos ex-moradores da antiga Usina Santa Bárbara. Os primeiros passos para construção da usina foram dados em 1877, quando o major João Frederico Rehder adquiriu áreas da Fazenda São Pedro. Em 1883, foi montado o primeiro grande engenho. A usina de açúcar e álcool foi inaugurada em 25 de julho de 1914. O local foi desativado em 1995, mas continua sendo um dos pontos de maior identificação do município. 

OPÇÕES GASTRONÔMICAS
Confira o cardápio da Festa da Negadinha

• Serviço de Assistência Social – Meimei
  Doces em geral: cocadas, tapiocas, maçã do amor, morango no palito com chocolate e churros
• Amev (Associação Assistencial para Melhoria de Vida)
  Espetinhos, baião de dois e mandioca frita
• Centro Espírita Maria Goretti
  Pastel, lanche de pernil, lanche de linguiça e cuscuz no copo
• Creche Papa João Paulo II
  Crepes salgados e doces
• Amai (Associação de Monitoramento dos Autistas Incluídos em Santa Bárbara d’Oeste)
  Galinhada e raspadinhas
• Amobam (Associação de Moradores do Bairro Mollon)
  Churros doces e salgados, batata chip e batata em molho gourmet
• Rede Feminina de Combate ao Câncer
  Lanche de linguiça, cachorro quente e lanche natural lactovegetariano
• Hospital Santa Bárbara
  Macarrão com almôndegas e torresmo
• Turma da negadinha da usina
  Paella caipira

SERVIÇO
24ª Festa da Negadinha da Usina Santa Bárbara
Domingo, 11 de junho, das 9 às 18 horas
Local: Complexo Usina Santa Bárbara | Rua Aristeo Carlos Pereira, s/nº, Residencial Dona Margarida, Santa Bárbara d’Oeste/SP
Entrada gratuita