Em funcionamento há 3 anos, em Americana, o Tábula é um restaurante contemporâneo que oferece experiências inspiradas nas gastronomias de diversas partes do mundo aproveitando ingredientes brasileiros. O menu variado está em constante mutação, garantindo novidades com produtos sazonais, sempre frescos.

Dentre a grande variedade de pratos, destacam-se as entradas diferenciadas, massas frescas, frutos de mar e peixes, carnes, risotos, pizzas, opções vegetarianas e sobremesas.

Aos domingos, duas vezes ao mês, o restaurante abre para almoços com buffets temáticos – com cardápios francês, italiano e de culinária brasileira de todas as regiões.

Outra novidade é a introdução do churrasco japonês, com menu degustação de peças de Wagyu preparadas com técnicas tipicamente japonesas.

Além do ambiente contemporâneo e confortável, o cliente pode se sentar no balcão da cozinha aberta, experimentando contato direto com o chef, inclusive para pedidos exclusivos e improvisações – o que também é possível no balcão do bar.

O bar é outro ponto forte, servindo drinques clássicos e autorais desenvolvidos com exclusividade por Marcelo Serrano, que reinventou o Moscow Mule no Brasil. 

Toda a diversidade gastronômica oferecida pelo Tábula é possível com o repertório do Chef e proprietário Carlos Henrique Santichio. Formado pela Le Cordon Bleu no Brasil, ele acumula bagagem de vivências, estudos e especializações nos Estados Unidos, Uruguai, Itália, França e Japão. 

Com ambiente familiar, o Tábula possui estacionamento próprio com vallet gratuito e espaço para eventos com até 40 pessoas, com a privacidade do deque.

Tábula Restaurante

• Endereço: Rua das Acácias, 43 – Jardim São Paulo, Americana – SP
• Horário de funcionamento: Quarta a sábado, das 18h às 23h. Programações especiais aos domingos, com divulgação prévia
• Telefone: (19) 99173-5879
• Site: https://tabularestaurante.com.br
• Facebook: /tabularestaurante
• Instagram: @tabularestaurante