A 32ª Feira das Nações de Santa Bárbara d’Oeste vai oferecer 60 opções gastronômicas de 13 países diferentes entre os dias 8 e 10 de novembro, no Complexo Usina Santa Bárbara. O cardápio foi divulgado pela prefeitura nesta sexta-feira (11) – veja abaixo. A entrada é gratuita.

As nações representadas são Alemanha, Argentina, Brasil, Chile, China, Espanha, Estados Unidos, França, Itália, Japão, México, Portugal e Reino Unido.

Os pratos serão preparados pelas seguintes entidades, selecionadas via edital de chamamento: Associação Cidadão e Cidadã de Direito, Associação de Beneficência e Educação – Casa da Criança, Amobam (Associação de Moradores do Bairro Mollon), Apae (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais), Associação Vinde à Luz, Centro Espírita Batuíra, Centro Espírita Maria Goretti, Serviço Paroquial de Assistência Social – Creche Papa João Paulo II, Guarda Mirim, Rotary Club Progresso, Hospital Santa Bárbara, Serviço de Assistência Social – Meimei e Serviço Social em Promoção a Cidadania Imaculada Conceição.

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A feira também contará com shows musicais, apresentações de danças típicas dos países homenageados na edição, sustentabilidade e intervenções artísticas. O palco terá como atrações principais Jeito Moleque, no dia 8; Michel Teló, no dia 9; e Gilsons, no dia 10.

Os portões abrem às 19h no primeiro dia, uma sexta-feira, às 16h no sábado e ao meio-dia no domingo. A programação completa será divulgada em breve pela organização. O evento tem realização da prefeitura e do Governo de São Paulo. 

Confira o cardápio:

Argentina (Associação Vinde à Luz)

• Choripan: pão, linguiça, queijo e molho artesanal
• Bondiola: pão, paleta suína, queijo e molho artesanal
• Chuleta: carne bovina com osso grelhada, purê de batata e molho artesanal
• Espeto de carne, frango, kafta e linguiça
• Alfajor

Alemanha (Centro Espírita Maria Goretti)

• Eisbein – joelho de porco a moda alemã, acompanha: batata bolinha temperada, Frikadellen, Cervelá Salad e fatias de pão
• Frikadellen: bolinha de carne bovina, suína, bacon e cebola
• Cervelá Salat – Salsicha Cervelá em rodelas no vinagrete e batata bolinha temperada
• Strudel de maçã

Brasil (Rotary Club – Progresso)

• Lanche de pernil completo: pão, pernil desfiado, alface, vinagrete e queijo
• Porção de coxinhas (7 unidades)
• Pudim de tapioca
• Feijão tropeiro (porção individual): feijão de corda, calabresa, bacon e farinha de mandioca
• Açaí pote 300 ml (2 adicionais)
• Açaí pote 500 ml (3 adicionais)
• Açaí pote 700 ml (4 adicionais)

Chile (Apae)

• Empanada de carne, frango, queijo e queijo com cebolinha verde
• Espeto de carne com pimentão vermelho, tomate e cebola
• Espeto de frango com pimentão vermelho, tomate e cebola

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China (Amobam)

• Tanghulu (espeto de frutas): morango, uva, maçã e misto
• Biscoito da sorte
• Pastel de carne, pizza e queijo

Espanha (Serviço de Assistência Social – Meimei)

• Porção de churros espanhol (6 unidades)
• Churros tradicional: recheios doce de leite ou chocolate
• Churros de Nutella
• Croquetas espanholas (10 unidades): 5 carne e 5 de presunto e queijo
• Porção de patatas bravas: com páprica picante e molho agridoce
• Bocadillo de chorizo: pão baguete, molho de alho, rúcula, queijo mussarela e linguiça de chorizo

Estados Unidos (Serviço Social em Promoção a Cidadania Imaculada Conceição)

• Combo Americano: hambúrguer e batata frita
• Burguer U.S.A.: pão, 2 hambúrgueres e mussarela
• Batata frita
• Hot Dog: pão, 1 salsicha, molho de tomate, purê de batata e batata palha
• Milk Shake: Chocolate com Nutella, morango e ninho trufado

França (Associação de Beneficência e Educação – Casa da Criança)

• Crepe francês salgado – Grande
• Crepe francês doce – Pequeno
• Crepe francês doce – Grande
• Batata canoa frita com creme de queijo (Des Frites Au Fromage A Lá Creme)

Itália (Guarda Mirim)

• Lasanha colonhesa: massa, molho bolonhesa e queijo mussarela
• Lasanha 4 queijos: massa, queijos: brie, mussarela, gorgonzola e catupiry e molho branco
• Talharim ao molho sugo (base de tomate)
• Talharim ao molho bechamel (molho branco, a base de leite, manteiga e noz-moscada)
• Talharim a bolonhesa (ragu de carne e molho de tomate)
• Pizza proto de calabresa, frango, margherita, abobrinha e portuguesa
• Sorvete italiano – Casquinha: baunilha, chocolate e mista
• Sorvete italiano – Cascão trufado de Nutella ou doce de leite, com massa de baunilha, chocolate ou mista

Japão (Hospital Santa Bárbara)

• Pastel de carne, queijo e pizza
• Temaki Hot
• Barca: 2 niguiri salmão, 2 niguiri de peixe branco, 2 niguiri skin, 4 uramaki grelhado salmão cream cheese, 2 hossomaki salmão e 2 hossomaki kani e manga

México (Associação Cidadão e Cidadã de Direito)

• Taco (2 unidades)
• Burrito de carne ou frango
• Nacho
• Churros
• Paleta mexicana

Portugal (Centro Espírita Batuíra)

• Bolinho de bacalhau
• Batata portuguesa no palito
• Salsicha portuguesa no palito
• Queijo assado
• Pastel de belém (unidade)
• Pastel de belém (6 unidades)

Reino Unido (Serviço Paroquial de Assistência Social – Creche Papa João Paulo II)

• Fisgada and Chips: tiras de tilápia com batata frita (serve 2 pessoas)
• Batata canoa (serve 2 pessoas)
• Lanche Elizabeth ll: pão, frango preparado com molho inglês, curry, e maionese
• Lanche O Inglês: pão de brioche, 90 gramas de smash de carne, queijo cheddar e maionese