Quem disse que receita sem glúten precisa ser sem sabor? A Barilla, líder mundial em massas, ensina você a preparar um Spaghetti Sem Glúten ao molho basílico com camarões, que promete ser sucesso absoluto.

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Os sabores marcantes do molho basílico unido a leveza do camarão e a textura al dente da massa, proporcionam uma experiência gastronômica única.

Spaghetti sem glúten ao molho basílico com camarões

Ingredientes
Serve 2 porções

• 160 g de Spaghetti Sem Glúten Barilla
• 30 g de cebola roxa
• 12 camarões limpos
• ½ molho Basilico Barilla
• Sal e pimenta do reino branca a gosto
• 200 ml de azeite de oliva extravirgem
• Folhas de manjericão fresco
  

Modo de preparo

Corte a cebola roxa em fatias finas e refogue no azeite. Junte os camarões e refogue por 1 minuto. Adicione o molho Basílico e deixe cozinhar por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Enquanto isso, cozinhe a massa em água fervente com sal. Escorra um minuto antes do tempo indicado na embalagem. Reserve um pouco de água do cozimento em uma tigela. Junte a massa à panela com o molho e cozinhe pelo minuto faltante, mexendo sempre. Finalize com as folhas de manjericão e Buon appetito!

Fonte: Barilla, empresa de massas.