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Gastronomia

Especialista em chás e blends mostra três formas de variar no chá mate branco

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01 de maio de 2024, às 07h52 • Última atualização em 12 de maio de 2024, às 09h07

O Chá Mate Branco da Viva Regenera pertence a linha de blends de erva mate de origem agroflorestal, trazendo um toque adocicado, herbal e muito aconchegante que pode ser tomado de diferentes formas. A especialista em chás e blends Larissa Ferrari mostra como fazer quente com leite vegetal, gelado com mel e limão e puro com mel.

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Quente com leite vegetal

100 ml de leite vegetal
100 ml de água morna
1 col. de Chá Mate Branco Viva Regenera
Mel (opcional)
Gengibre Ativado da Floresta Viva Regenera (opcional)


Modo de preparo

Adicione a água morna e o chá no infusor ou, na falta de um, diretamente na xícara. Deixe na infusão por 6 minutos. Em seguida, sirva na xícara com leite vegetal e finalize com mel e gengibre.


Gelado com mel e limão

200 ml de água morna
2 colheres Chá Mate Branco Viva Regenera
Suco de ½ limão
Mel a gosto

Modo de preparo

Adicione a água morna e o chá no infusor ou, na falta de um, diretamente na xícara. Deixe na infusão por 6 minutos. Em seguida, passe para um copo com gelo e inclua o suco do limão e mel.

Puro com mel

250 ml de água
1col. Chá Mate Branco Viva Regenera
Mel

Modo de preparo

Adicione a água morna e o chá no infusor ou, na falta de um, diretamente na xícara. Deixe na infusão por 6 minutos. Depois, acrescente o mel.

Fonte: Regenera Ventures

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