Desintoxicante
5 sucos de couve para desintoxicar em 2020
Confira as receitas de sucos detox para ajudar a eliminar do organismo os excessos do fim de ano e equilibrar a balança
Por Débora de Souza
05 de janeiro de 2020, às 08h42
Link da matéria: https://liberal.com.br/mais/gastronomia/5-sucos-de-couve-para-desintoxicar-em-2020-1129168/
Com tanta fatura na mesa é natural alguns exageros durante as festas de fim de ano. E o início desta nova década é ideal para começar uma “faxina” no corpo. Os sucos desintoxicantes, como o próprio nome adianta, ajudam a eliminar as toxinas do organismo – advindas de uma alimentação rica em calorias e pobre em valor nutricional -, bem como reduzem a absorção de carboidratos e gorduras.
A couve é o ingrediente favorito das receitas detox por ser fonte de minerais como o ferro (previne a anemia), o fósforo (importante para músculos e ossos), selênio (necessário para a saúde do cérebro e tireoide) além de ser um poderoso antioxidante.
A couve é também rica em fibras que melhoraram o trânsito intestinal e possui poucas calorias. A adição de alguns ingredientes potencializa os efeitos da hortaliça, ajudam na perda de peso e trazem outros benefícios como o limão, o abacaxi e a laranja, por exemplo. Confira algumas receitas práticas para equilibrar a alimentação e começar 2020 mais saudável.
Consultoria: Minha Vida e Tua Saúde
Suco de couve diurético
Ingredientes
Suco de 1 laranja lima
1 punhado de salsinha
1 punhado folhas de hortelã
2 folhas de couve com o talo
200ml água de coco
Gotas de suco de limão
1 colher (sopa) de aveia em flocos finos
Modo de preparo
Faça o suco da laranja lima e bata todos os ingredientes, tome sem coar.
Fonte: culinarista Malu Lobo_Pé da Cozinha
Suco estimulante de couve com beterraba
Ingredientes
1/2 beterraba
3 folhas de beterraba
2 folhas de couve com talo
Suco de 1/2 limão
1 colher (chá) gengibre ralado
1 maçã sem sementes
150ml água de coco ou água filtrada
Gelo à vontade
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes e tome sem coar.
Fonte: culinarista Malu Lobo_Pé da Cozinha
Suchá detox
Ingredientes
3 saquinhos de chá verde
1 xícara (chá) de água fervente
2 folhas de couve com o talo
Suco de 1/2 limão siciliano
1 colher (sopa) de gengibre
2 xícaras (chá) de melancia em cubos
Folhas de hortelã
Pedras de gelo a gosto
Modo de preparo
Deixe os saquinhos de chá verde na água fervente até que esfriem. Depois, bata todos os ingredientes e beba sem coar.
Fonte: culinarista Malu Lobo_Pé da Cozinha
Couve com cenoura e laranja
Ingredientes
1 folha de couve
1 cenoura pequena
Suco de 1 ou 2 laranjas
Modo de preparo
Pique a cenoura e coloque para bater em um liquidificador com a folha de couve e o suco de laranjas. Bata até obter uma mistura homogênea e beba logo a seguir, sem adoçar.
Dica. A cenoura é uma excelente aliada, pois ajuda a eliminar o excesso de bile e gordura do fígado. Associada à laranja, reduz a absorção de carboidratos e gorduras.
Fonte: Minha Saúde (site)
Suco de couve com laranja e gengibre
Ingredientes
1 folha de couve manteiga
3 laranjas
2 cm de gengibre
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata o gengibre, a laranja e a couve. Beba geladinho sem adoçar.
Dica. Além de reduzir o sabor amargo da couve, a laranja promove a sensação de saciedade e dificulta a absorção de carboidratos, de colesterol e lipídeos. Já o gengibre melhora o funcionamento do intestino e aumenta o metabolismo, facilitando a queima de gorduras e a eliminação de calorias.
Fonte: Minha Vida (site)
