Você sabia? A tradicional queijadinha é um doce de origem portuguesa, que conquistou o paladar dos brasileiros. Seu nome teria relação com o fato de seu formato aparentar um queijo de Portugal. Aprenda a fazer versão ainda mais saborosa desta sobremesa que leva biscoitos na massa.

Queijadinha de Biscoito

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa de coco seco ralado

3 colheres de sopa de parmesão

2 gemas

½ pacote de Biscoito Amanteigado Treloso Sabor Coco (65g)

Modo de preparo:

• Quebre o biscoito em pequenos pedaços com as mãos ou ajuda de um talher.
• Misture numa tigela com os outros ingredientes.
• Despeje a massa em forminhas de papel para empadas.
• Leve ao forno quente (200ºC) em banho maria até que fiquem douradas.

Fonte: Vitarella, marca no segmento de massas e biscoitos no Brasil