O amigo Marcelo Salomão virou nome de pizza, na Di Madre Pizzaria. A história é longa e vem lá da Itália. Descendente de árabes com italianos, quem o conhece sabe que ele ama gastronomia, um dos melhores prazeres da vida, com certeza.

No final dos anos 2000, Marcelo esteve na Itália e trouxe de lá a inspiração de uma pizza de grana padano, um queijo italiano típico que ele simplesmente ama. Daí, para a pizza passar a fazer parte do cardápio de uma famosa pizzaria da cidade, não demorou muito, no entanto, apenas quando essa pizzaria deu origem à Di Madre, que o Di Salomão passou a ser nome de pizza.

Composta por tomates cerejas, ervas finas e grana padano
o sabor faz sucesso. “Me sinto muito honrado com a homenagem, afinal, poucas pessoas no mundo têm uma pizza com o próprio nome, né?”, comemora ele. Bela história!