Adoçantes artificiais e risco de obesidade

Estudos comprovam que adoçantes artificiais estão associados à obesidade, hipertensão arterial, diabetes tipo 2 e problemas de saúde cardíaca


Os adoçantes artificiais podem ser menos úteis do que muitos acreditam em ajudar as pessoas a perder peso e evitar problemas de saúde associados a quilos extras. Aspartame, sacarina, sucralose e outros edulcorantes artificiais não levaram a perda significativa de peso em mais de 1.000 participantes em sete ensaios clínicos. Ao mesmo tempo, os dados combinados de 30 estudos observacionais envolvendo mais de 400.000 participantes mostraram que os adoçantes artificiais estão associados à obesidade, hipertensão arterial, diabetes tipo 2 e problemas de saúde cardíaca.

Foto: Marcos Oliveira - Agência Senado
Os adoçantes artificiais podem influenciar o próprio corpo de uma maneira tão desconhecida

No entanto, é possível que esta revisão de evidências culpe adoçantes artificiais por problemas de saúde atribuíveis a uma dieta de outra forma pobre ou a outras escolhas de estilo de vida não saudáveis. Os edulcorantes podem influenciar o comportamento de pessoas que fazem dietas de maneiras não saudáveis. Os adoçantes artificiais podem influenciar o próprio corpo de uma maneira tão desconhecida.

Os edulcorantes podem alterar a forma como os micróbios intestinais funcionam na digestão dos alimentos ou, possivelmente, mudar o tempo do metabolismo do corpo ao enviar sinais falsos repetidos de que algo doce foi ingerido.

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